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搜索"中国文化中的饮食"找到的小说 (Page1)

《中国古代饮食文化》 / 林乃燊 / 科普

从人工火的发明到农耕文化出现,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到七大菜系,从勺子到筷子……中国饮食文化经历了漫长的发展过程,我们从昨日的盛宴中,看到了它的缤纷色彩与博大精深。

《彩云之南》 / 比尔·波特 / 文化

...之南》作者是比尔·波特。美国著名旅行家比尔波特独行中国西南边陲,探寻生活之中最淳朴的本真片段,发掘风景之后最神秘的人文脉络,见识言语之外最浓郁的民族风情。继《空谷幽兰》、《禅的行囊》、《黄河之旅》之后...

《闲话中国人》 / 易中天 / 杂文

品读中国书系之四。饮食、穿衣、单位、家庭、人情、面子……是人们生活中最基本的内容。惟其是最基本的,人们对这些时时处处可见的现象,也就习以为常,乃至麻木不仁了;极少有人去深究为什么是这样,它与中国文化是...

《唐鲁孙系列·中国吃》 / 唐鲁孙 / 杂文

...本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃,以及吃的深厚文化。除了谈吃,还谈酒与酒文化,谈喝茶,谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟,精妙无比不容错过。

《闲说中国美食》 / 洪烛 古清生 / 杂文

中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精,你就能...

《侃遍中华美食:《闲说中国美食》》 / 古清生,洪烛 / 言情

中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精,你就能...

《食在江湖》 / 古清生 / 杂文

...语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化...

《食有鱼》 / 古清生 / 杂文

...山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间...

《徘徊的鱼》 / 古清生 / 杂文

食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于...

《中国股市中的博弈生存之道》 / 五千年文化 / 商道

《中国股市中的博弈生存之道》是由五千年文化创作的一本商道书籍。

《经营方程中国解――从三国与水浒中的文化密码说起》 / 陈士陈观水 / 商道

《经营方程中国解――从三国与水浒中的文化密码说起》是由陈士陈观水创作的一本商道书籍。

《中国食物》 / 尤金·N·安德森 / 中国

这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国...

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